Los estratos 1 y 2 representan el 64,4% de la población que consume leche transformada por la industria, pero solo consumen el 38,9% de los productos per-cápita que esta industria genera; el 40% de estos productos comercializados es leche UTH entera. La escasa participación de este importante segmento de la población tiene como factor determinante el alto costo del producto en las distintas superficies de ventas, lo que impide a muchas familias consumir su bebida tradicional en el desayuno y la cena, alejándolos cada vez más de productos sanos y naturales. LecheMix trata de reducir el costo de 1Ltr de producto agregándole el derivado de consumo de la Panela y el Café, permitiendo le adquirir 2 productos en 1 solo, facilitándoles el consumo de derivados lácteos, aliviando el presupuesto de las familias y reduciendo el tiempo de preparación de la bebida. Se estima que el precio de venta se reduciría entre un 25% y un 35%.